Magnum Cuvée Métisse Noirs & Blancs Horiot - Biochampagne

Olivier Horiot

99,00 €*

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Inhalt: 1.5 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: VN11093

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Produktinformationen "Magnum Cuvée Métisse Noirs & Blancs Horiot - Biochampagne"

Die Trauben stammen von acht verschiedenen Terroirs von Riceys sur Marnes.

Die Assemblage besteht aus 80 % Pinot Noir und 20 % Pinot Blanc.

Strahlendes Goldgelb mit zarten kupferfarbenen Reflexen. Feines breitgestreutes Mousseux.

Der Cuvée Métisse Noirs & Blanc L15 Brut Nature zeigt sich vielschichtig in der Nase.

Roter Apfel, Weinbergpfirsich, Zwetschge, Haselnuss und frisch gebackenes Weißbrot direkt aus dem Ofen machen den Auftakt. Mit etwas Sauerstoffkontakt treten duftige Blüten, getrocknete Austernschale und Honig hinzu.

Was für ein präziser und feingliedriger Eindruck auf der Zunge, feinste Perlage verbindet sich mit salziger Anmutung und feiner Frucht.

Ein wahrlich belebender Bio-Champagner mit Charme und Ausdruck!

Eigenschaften

Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiete:	Champagne
Flaschengröße:	1,5l
Geschmack:	brut
Herkunftsland:	Frankreich
Hersteller:	Champagne Olivier Horiot
Rebsorten:	Chardonnay, Pinot Noir
Vorh. Alkohol ( Vol%):	12
Weinart:	Champagner

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Restzucker (g/l):	0
Weinstil:	prickelnd

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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Bio-Champagne

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Pantarei Bio-Olio Extra Vergine di Oliva Occhipinti

Pantarei Bio-Olivenöl Extra Vergine di Oliva Occhipinti

Bio-Olivenöl aus Sizilien. Als nächster Schritt hin zu einer ganzheitlichen Biodiversität, bewirtschaftet Arianna Occhipinti seit 2022 zusätzliche 7 ha mehrere Jahrzehnte alte Olivenhaine, aus denen dieses markante Olivenöl gewonnen wird. Die Oliven der Sorte Iblea werden von Hand geerntet und anschließend kalt gepresst. Die Olivenernte im Spätherbst ist für Arianna ein besonderes Ereignis, da diese auf Sizilien das Ende der Traubenlese, sowie auch den Beginn des Herbstes einläutet. Die vegetabilen Noten zeigen sich in der Nase von ihrer intensiv fruchtigen Seite nach gelben Tomaten, gelben Paprika und etwas Avocado. Mittlere Intensität. Im Mund cremig wie Avocado, etwas Artischocke und Sommerkürbis werden fruchtig verbunden, dann folgt der grasig scharfe Kickback. Ein vitales, frisches Öl mit zurückgenommener Säure, am Gaumen mittelkräftig und persistent mit guter Länge und balancierter Frucht im leicht grasigen Nachhall. MHD: 11.09.2025

Inhalt: 0.5 Liter (39,80 €* / 1 Liter)

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107 Gustavshof Verjus 0,25l - Bioverjus

Würzmittel aus grünen Trauben. In der kleinen Flasche 0,25l. In der Küche wird Verjus überall dort eingesetzt wo sonst Essig, Zitronensaft oder Wein zum Einsatz kommen. Durch seine enthaltene Metaweinsäure verstärkt er ganz natürlich den Geschmack Ihrer Speisen. Verwenden Sie Verjus zum Verfeinern von Suppen, Soßen, Eintöpfen und Salaten, für die Zubereitung von Geflügel, Fisch oder Gegrilltem oder zum Einlegen von Gemüsen und Früchten. Zutaten: 100 % Bio-Trauben Nährwert pro 100 ml Energie: 11 kJ/47 kcal Fett: unter 0,1g gesättigte Fettsäuren: 0,0g Kohlenhydrate: 3 g davon Zucker: 2,8g Eiweiß: 0,1g Salz: 0,1g MHD: 31.12.2027

Inhalt: 0.25 Liter (22,80 €* / 1 Liter)

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108 Gustavshof Verjus Muskat - Demeter

Gustavshof Verjus Muskat. Sortenreiner Trinkverjus. Noch feineres Aroma durch eine schonende Herstellung. Erfrischungsgetränk: Verjus wird nicht pur getrunken. Er ergibt gemischt 1:4 bis 1:5 mit Mineralwasser ein sehr leckeres kalorienarmes Erfrischungsgetränk mit gerade mal sechs bis maximal 12 Kcal je 200ml Glas. Dadurch, dass Verjus milder ist als Zitronensaft, ist er auch zur Bereitung Ihrer Cocktails bestens geeignet. Zutaten: 100 % Bio-Trauben Nährwert pro 100 ml Energie: 11 kJ/47 kcalFett: unter 0,1ggesättigte Fettsäuren: 0,0gKohlenhydrate:3gdavon Zucker: 2,8gEiweiß: 0,1gSalz: 0,1g MHD: 31.12.2027

Inhalt: 0.5 Liter (19,80 €* / 1 Liter)

9,90 €*

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110 Gustavshof Verjus Vivant - Demeter

Gustavshof Verjus Vivant Fermentierte Premium Version. Noch feineres Aroma durch eine schonende, natürliche Fermentation – einzigartig! Vegan: Verjus wird rein aus Trauben und ohne jegliche Zusätze oder Zutaten hergestellt und ist somit bestens für eine vegetarische und vegane Ernährung geeignet. Histaminfrei und Sulfidfrei: Essig enthält durch seinen Herstellungsprozess Histamin und Sulfide. Verjus ist frei von Histamin und Sulfiden. Zutaten: 100 % Bio-Trauben Nährwert pro 100 mlEnergie: 11 kJ/47 kcalFett: unter 0,1ggesättigte Fettsäuren: 0,0gKohlenhydrate: 3 gdavon Zucker: 2,8gEiweiß: 0,1gSalz: 0,1g MHD: 31.12.2027

Inhalt: 0.5 Liter (23,80 €* / 1 Liter)

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60 Gustavshof ZeroS Rotwein 0,25l - Demeter

62 Gustavshof ZeroS Rotwein 0,25l - Biowein

Ungeschwefelter trockener Rotwein in der 0,25 l Flasche aus regionalen Rebsorten. Mit seinen sanften Tanninen ein richtiger Alltagswein. Dem ZeroS, auch in der kleinen Flasche, wurde kein Sulfite zugesetzt. Er kann aber kleine Mengen natürlich gebildeten Schwefel enthalten.

Inhalt: 0.25 Liter (23,96 €* / 1 Liter)

5,99 €*