La Selva Vino Bianco Spumante TINS'VIL DI Brut - Biowein

15,95 €*

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Produktinformationen "La Selva Vino Bianco Spumante TINS'VIL DI Brut - Biowein"

Gold Mundus vini BIOFACH 2022

Ein eleganter Spumante Brut der Extraklasse, aus der roten Traubensorte Sangiovese gekeltert.

Tin ist der etruskische Ausdruck für Jupiter (Giove) und Tins’vil steht für „Jupiter zu Ehren“. Jung geerntet und als „Blanc de noir“ verarbeitet, entfaltet er mit feiner Perlage seinen cremigen und komplexen Charakter.

Die rote Sangiovese-Traube wird in der Cantina LaSelva „weiß“ gekeltert.

Ausgewogen und elegant, schöne Lebendigkeit, dynamisch, anhaltend und cremig-fein. Eine angenehm feine Perlage abgerundet durch delikate florale Noten, gelbe Frucht , Brotkruste und Mandeln , komplexer Geschmack und gefällige Frische .

Eigenschaften

Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiete:	Magliano in Toscana
Anbauverband:	Naturland
Flaschengröße:	0,75l
Geschmack:	trocken
Herkunftsland:	Italien
Hersteller:	LaSelva Toskana Feinkost Vertriebs GmbH
Prämierung:	ja
Rebsorten:	Sangiovese
Vegan:	ja
Vorh. Alkohol ( Vol%):	12,5
Weinart:	Schaumwein

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-006
Restzucker (g/l):	3,1
Gesamtsäure (g/l):	6
Weinstil:	prickelnd

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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La Selva

Materia Rossa - Rosso Toscano IGT 2019 - Biowein

La Selva Materia Rossa Toscano IGT 2019 Biowein

Ein Rosso Toscano mit Charakter, warmherzig und belebend. Mit diesem Cuvée senden wir eine Botschaft der Hoffnung und Zuversicht. Wie die Samen der Pusteblume begeben wir uns auf die Reise unseres Lebens, überwinden unsere Ängste, wachsen, sind bereit, neue Abenteuer zu erleben und wir vertrauen... Reifung zunächst in Stahltanks, danach für mindestens 3 Monate in französischen Barrique-Fässern. Bevor der Materia Rossa in den Verkauf gebracht wird, ruht er mindestens drei weitere Monate in der Flasche.

Inhalt: 0.75 Liter (11,63 €* / 1 Liter)

Ab 8,72 €*

La Selva Sangiovese Bianco Toscano IGT 2022 - Biowein

La Selva Sangiovese Bianco Toscano IGT 2023 - Biowein

Die Frische des Weißweins wird in diesem weiß vinifizierten Sangiovese mit dem Ausdruck des Rotweins kombiniert. Fruchtiges Bouquet mit mineralischen Noten. Er passt gut zu Aperitifs, Gerichte auf Basis von Gemüse und Fisch, Schalentieren und weißem Fleisch. Sangiovese 100%. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Lagerfähigkeit: 1 - 2 Jahre Zarte Puderfarbe mit strohgelben Tönen. Fruchtig, mit Anklängen von kleinen roten Früchten und leichte Würznoten. Im Mund ist er frisch, weich und schmackhaft, mit einer ausgewogenen Säure und ausgezeichneter Persistenz. Herstellung: Leichtes Pressen der intakten Trauben, statische kalte Dekantierung und Gärung in Edelstahlfässern bei 15° C. Der Wein ruht und wird 6 Monate auf eigenen Hefen ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Anschließend wird der Wein mindestens weitere 3 Monate in der Flasche verfeinert.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

La Selva Vermentino Maremma Toscana DOC 2022 - Biowein

Naturland Fair zertifiziert. Ein fruchtbetonter Wein mit intensiven, duftenden Noten und einer angenehmen Frische am Gaumen. Reinsortiger Vementino aus autochthonen Trauben der Maremma. Passt hervorragend zu Meeresfisch, Krustentieren und hellem Fleisch. Kühl getrunken eignet er sich auch gut als Aperitif Wein. Serviertemperatur 10 -12°C Vermentino 100%. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Lagerfähigkeit: 1 - 3 Jahre Fruchtiger Wein, wohlschmeckend frisch, voll und ansprechend am Gaumen, mit einem anhaltend intensiven Abgang. Ausbau: 6 Monate im Stahltank und mindestens einen Monat in der Flasche vor in Verkaufbringung

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*

Tipp

La Selva Morellino Colli delle Uccellina DOCG 2019 Riserva - Biowein

Vinum - Top of Toskana 2023 Gekeltert aus den besten Sangiovese- und Merlot-Trauben unseres Weinbergs Colli dell´Uccellina. Kompakt, gehaltvoll, gefällige Frucht mit dezent würzigen Noten. Ein Morellino, der in der Spitzenklasse mitspielt. Perfekter Begleiter zu Rinderschmorbraten, Wild- und würzigen Fleischgerichten, Gerichten mit Rahmsauce, zu Pasta und Käse. Sangiovese* 85%, Merlot*15%. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Riserva: 12 Monate in französischen Barriques gelagert. Prämierung: Mundus Vini - Gold Lagerfähigkeit: 5 - 6 Jahre Ein typischer Vertreter seiner Klasse mit hervorragender Frucht und dezent würzigen Noten die er durch den 12 monatigen Ausbau im Barrique erhält. Herstellung: 12 Monate in französischen Barriques (Allier) und 12 Monate in der Flasche

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Tipp

La Selva Morellino Colli delle Uccellina DOCG 2018 Riserva - Biowein

Gekeltert aus den besten Sangiovese- und Merlot-Trauben unseres Weinbergs Colli dell´Uccellina. Kompakt, gehaltvoll, gefällige Frucht mit dezent würzigen Noten. Ein Morellino, der in der Spitzenklasse mitspielt. Perfekter Begleiter zu Rinderschmorbraten, Wild- und würzigen Fleischgerichten, Gerichten mit Rahmsauce, zu Pasta und Käse. Sangiovese* 85%, Merlot*15%. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Auszeichnungen: Guida Veronelli 90 Punkte Guida Bio Foglia d' oro Vinum 17,5 Punkte Lagerfähigkeit: 5 - 6 Jahre Ein typischer Vertreter seiner Klasse mit hervorragender Frucht und dezent würzigen Noten die er durch den 12 monatigen Ausbau im Barrique erhält. Herstellung: 12 Monate in französischen Barriques (Allier) und 12 Monate in der Flasche

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*