Riesling VDP Große Lage Morstein GG 2016 Wittmann Bio

Weingut Wittmann

Wittmann Riesling VDP.GROSSE LAGE Morstein - Biowein

99,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (133,20 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Produktnummer: SW11344

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Produktinformationen "Riesling VDP Große Lage Morstein GG 2016 Wittmann Bio"

95/100 Punkte Gault Millau 2018, 94/100 Punkte Eichelmann 2018, 94/100 Punkte VINUM 2018

Der Jahrgang 2016 machte fast ideale Reifebedingungen möglich, so strahlt das Flaggschiff Morstein wieder einmal mehr am Weinfirmament.

Ein großer Wittmann-Wein in Bioqualität ausgebaut und und nur noch in begrenzter Stückzahl vorhanden.

Feinduftig mit mineralisch geprägter Nase.

Am Gaumen sehr vielversprechend, brilliant und fast explosiv kraftvoll, ohne schwer zu wirken.

Eine schöne Länge, interessante Würze mit einem angenehmen Hauch von Fenchel und Anis. Herrliche Fruchtfülle mit Aprikosen, Weinbergpfirsich und Mirabellen.

Ein großer Wein! - limitiert

Eigenschaften

Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiete:	Rheinhessen
Anbauverband:	respekt-BIODYN
Flaschengröße:	0,75l
Geschmack:	trocken
Herkunftsland:	Deutschland
Hersteller:	Weingut Wittmann
Jahrgang:	2016
Prämierung:	ja
Rebsorten:	Riesling
Vegan:	ja
Vorh. Alkohol ( Vol%):	12,5
Weinart:	Weißwein

Weinanalyse

Weinstil:	ausgewogen

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)

12,00 €* 12,50 €* (4% gespart)
vorher 12,50 €*

La Selva Sangiovese Bianco Toscano IGT 2022 - Biowein

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Die Frische des Weißweins wird in diesem weiß vinifizierten Sangiovese mit dem Ausdruck des Rotweins kombiniert. Fruchtiges Bouquet mit mineralischen Noten. Er passt gut zu Aperitifs, Gerichte auf Basis von Gemüse und Fisch, Schalentieren und weißem Fleisch. Sangiovese 100%. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Lagerfähigkeit: 1 - 2 Jahre Zarte Puderfarbe mit strohgelben Tönen. Fruchtig, mit Anklängen von kleinen roten Früchten und leichte Würznoten. Im Mund ist er frisch, weich und schmackhaft, mit einer ausgewogenen Säure und ausgezeichneter Persistenz. Herstellung: Leichtes Pressen der intakten Trauben, statische kalte Dekantierung und Gärung in Edelstahlfässern bei 15° C. Der Wein ruht und wird 6 Monate auf eigenen Hefen ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Anschließend wird der Wein mindestens weitere 3 Monate in der Flasche verfeinert.

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.375 Liter (34,40 €* / 1 Liter)

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Kühling-Gillot Riesling trocken Qvinterra 2023 - Biowein

Auszeichnung: Wein.Plus "sehr gut" 88 Punkte Die VDP.GUTSWEINE sind eine akribische Auslese von Trauben, die in den Weinbergen entlang des Rheins gewachsen sind. Fünf verschiedene Weindörfer, fünf verschiedene Bodenarten haben zu dem lateinischen Begriff QVINTERRA® inspiriert. Die Gutsweine werden von Hand geerntet, streng selektiert, spontan vergoren, in großen alten Doppelstückfässern und Edelstahltanks ausgebaut und schließlich bis weit ins Frühjahr hinein "sur lie" (auf der Hefe) gelassen. Fester Zitrusduft mit leichten Kern- und Steinobstnoten, deutlich kräuterig-pflanzlicher Würze sowie rauchigen, floralen und mineralischen Noten. Straffe, kühle, herb-saftige Frucht, frische pflanzliche bis kräuterige Aromen, auch eine Spur Algen und Shiitake-Pilze, lebendige Säure, feiner Griff, rauchige Nuancen, gewisse Mineralik, eher dunkler Hintergrund, sehr guter, straffer, herb-saftiger und -würziger Abgang. Exzellente Basisqualität.Trinkempfehlung: 2025-2028+

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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Schätzel Rheinhessen Naturweiss - Biowein

Schätzel Rheinhessen Naturweiß - Biowein

Kai Schätzel kennen wir schon, als er gerade anfing, das verschlafene Nierstein aufzumischen. Ein Wein, den man förmlich beißen kann, wunderbare Dichte kombiniert mit anregender Säure und salziger Note, ein unglaublich animierender Tropfen und ein wunderbares Beispiel für einen überaus gekonnt vinifizierten Naturwein. Er harmoniert zu einer ganzen Vielzahl von Speisen und fühlt sich besonders wohl mit fruchtigen und scharfen Einflüssen. Der niedrige Alkohol von 11,5 Vol% steigert die Lust auf ein zweites Glas immens. Fast in Rekordzeit wurde er in den VDP aufgenommen und reihte sich problemlos in die Phalanx der großen Namen der Rheinfront ein, zeigt den etablierten Gütern neue Wege auf, wo es mit den Weinen aus dem Roten Hang hingehen kann. Experimentierfreudig, kompromisslos, qualitätsfanatisch. Das hat Kai dorthin gebracht, wo er jetzt ist: „Schätzel ist eine der aufregendsten und interessantesten Neuentwicklungen in der deutschen Weinkultur“. Was sich fast wie ein Ritterschlag anhört, sind die Worte Stephan Reinhardts im Wine Advocat.

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

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