Jürgen Leiner Handwerk Weißer Burgunder 2021 - Biowein

Jürgen Leiner Handwerk Weißburgunder - Bio

11,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: JL11416

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Produktinformationen "Jürgen Leiner Handwerk Weißer Burgunder 2021 - Biowein"

Feiner vom Kalk geprägter Weißburgunder.

Nach kurzer Mazeration der Maische, schonenden Traubenpressung, durch Sedimentation leicht vorgeklärt.

Spontangärung im Edelstahl , bis zur Füllung auf der Vollhefe, ohne Einsatz jeglicher Schönung/Behandlungsstoffe.

Gastronomischer Begleiter zu Fisch und Spargel, aber auch herbstliche Pilzgerichte sind für eine Begleitung dieses Weißburgunders dankbar.

Eigenschaften

Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiete:	Pfalz
Anbauverband:	Demeter
Flaschengröße:	0,75l
Geschmack:	trocken
Herkunftsland:	Deutschland
Hersteller:	Weingut Jürgen Leiner
Jahrgang:	2021
Rebsorten:	Weißburgunder
Vegan:	ja
Vorh. Alkohol ( Vol%):	12
Weinart:	Weißwein

Weinanalyse

Kontrolle durch:	DE-ÖKO-022
Restzucker (g/l):	4,4
Gesamtsäure (g/l):	7,0
Weinstil:	ausgewogen

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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Weine vom Demeterweingut Jürgen Leiner

Tipp

Jürgen Leiner Handwerk Riesling 2021 - Biowein

Jürgen Leiner Handwerk Riesling 2022 - Biowein

Seine leichte Säure und seine dezenten Zitrus-Noten machen Ihn zu einem feinen, Alltagsriesling. Weiter zeigte er eine schöne angenehme Frische. Der Biologische Säureabbau lässt Ihn sehr bekömmlich wirken und gibt dem Wein einen angenehmen Trinkfluss. Selektive Lese, kurze Maischstandzeit, Spontanvergärung im Edelstahltank/Beton, 5 Monate Vollhefelager, zurückhaltend geschwefelt, ohne Einsatz jeglicher Schönung/Behandlungsstoffe.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

Tipp

Jürgen Leiner Lehm.Boden Gewürztraminer 2021 - Biowein

Der LEHM.BODEN bringt das Gewürz in unserem Traminer eindeutig zum tragen: Muskatblüte, Piment und Zeder bestimmen seinen Charakter, die floralen Noten zeigen sich eher in getrockneter Form, die Frucht ist ebenfalls reduziert aufs Essenzielle. Orangenschalen und Zitronat im cremig viskosen Antrunk werden befeuert von pikanter Säure, ummantelt von feinherber Phenolik und vibrierender Mineralik. Mit saftigem Schmelz zeigt er sich Gaumen großzügig mit verspieltem Finale. Der Gewürztraminer eignet sich hervorragend als Gewürzaffiner Speisen-Begleiter für eine Vielzahl unterschiedlicher Länder-Küchen.

Inhalt: 0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

17,50 €* 21,00 €* (16.67% gespart)
vorher 21,00 €*

Tipp

Jürgen Leiner Handwerk Spätburgunder - Biowein

Jürgen Leiner Handwerk Spätburgunder - Biowein

Der Spätburgunder Handwerk zeigt sich mit lupenreiner Frucht und klarem aromatischem Profil in der Nase. Rote Beerenfrüchte und Kirschen werden untermalt von distinktiv herber Aromatik nach Holunderbeeren. Im Antrunk zeigt er sich von seiner jugendlich saftigen Seite, flankiert von anregender Phenolik mit markantem Grip am Gaumen und fruchtigem Finish. Der universelle Rote für den gut gedeckten Küchentisch. Traditionelle, spontane Maischegärung im Gärbehälter aus Holz, 9 Monate im großen Holzfass, malolaktische Gärung, zurückhaltend geschwefelt und schonend, unfiltriert abgefüllt, ohne Einsatz jeglicher Schönung / Behandlungsstoffe.

Inhalt: 0.75 Liter (15,99 €* / 1 Liter)

Ab 11,99 €*

Tipp

Jürgen Leiner Fusion Rose - Biowein

Rotfruchtig duftig strahlt unser Fusion Rose im Glas und verbindet rote Früchte mit floralen Noten. Die Reben dieser Cuvee wachsel in einem intakten Ökosystem auf lehmigem Boden und spiegeln die Herkunft aus der Südpfalz wieder. Mit frischer Frucht zeigt er sich am Gaumen herb balanciert und bietet reueloses Rosé-Vergnügen für jede Gelegenheit: Zum Essen, zum Feierabend oder mit lieben Freunden.

Inhalt: 0.75 Liter (7,32 €* / 1 Liter)

5,49 €* 7,50 €* (26.8% gespart)
vorher 7,50 €*

Tipp

Jürgen Leiner Fusion rot - Biowein

Mit dunkler Frucht duftet unsere Fusion Rot selbstbewusst nach Holunder, Preiselbeeren und schwarzen Kirschen. Die Reben dieser Cuvee gedeihen auf lehmigem Boden eines intakten Ökosystems und spiegeln ihre Herkunft aus der Südpfalz wieder. Am Gaumen gradlinig mit jugendlichem Schwung, herbem Charakter und belebend frischem Säurespiel - ein Fusion für alle Fälle. Zum Feierabend, zum Grillen oder aus purer Lust am Genuss.

Inhalt: 0.75 Liter (10,67 €* / 1 Liter)

8,00 €*

Tipp

Jürgen Leiner Ton.Boden Chardonnay 2021 - Biowein

Ausgeglichen und klar zeigt sich unser Chardonnay vom TON.BODEN In der Nase: zart rauchig in der Kopfnote schwebt die reduzierte Frucht über über der salinen Gesamtstruktur des Weines. Gestossene Austernschalen und dezente Holzwürze umrahmen ihn in der Nase. Im Antrunk zeigt er sich straff mit würzigem Extrakt und lang gespanntem, reifen Säurebogen, flankiert von animierend herbem Gerbstoff mit transparent-kühlem Nachhall. Selektive Handlese, schonenden Traubenpressung ging eine lange Mazeration der Maische, ohne jegliche Filtration ins 500L Holzfass, Vergärung mit natürlichen Hefeflora, insgesamt 11 Monate im Tonneau (1/3 neue Fässer).

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

24,00 €*

Tipp

Jürgen Leiner Handwerk Chardonnay 2022 - Biowein

Jürgen Leiner Handwerk Chardonnay 2022 - Biowein

Würzig, mineralischer Chardonnay mit reifer Frucht. Schonenden Traubenpressung, Spontangärung im Edelstahl, bis zur Füllung auf der Vollhefe, ohne Einsatz jeglicher Schönung/Behandlungsstoffe. Scxhöner Chardonnay mit einem vernünftigen Preis-/Leistungsverhältnis.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

Tipp

Jürgen Leiner Handwerk Grauburgunder 2022 - Biowein

Frischer Grauer Burgunder mit angehmer Cremigkeit. Kurze Mazeration auf der Maische, durch Sedimentation leicht vorgeklärt. Spontangärung im Edelstahltank, Lagerung auf der Vollhefe bis zur Füllung, ohne Einsatz jeglicher Schönung / Behandlungsstoffe auf der Vollhefe lagernd. Begleiter zu Fisch und Spargel, hellem Fleisch mit cremigen Saucen.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

Tipp

Jürgen Leiner Fusion weiß - Biowein

Die Fusion Weiss versinnbildlicht unsere Vorstellung eines natürlichen Weines: Die Reben gedeihen auf lehmigen Böden, das Ökosystem ist intakt und spiegel die südpfälzische Herkunft wieder. Kräuterwürzig mit klaren Duft nach Heublumen und Kernobst ist der Fusion Weiß am Gaumen saftig und bietet unkompliziertes Trinkvergnügen im besten Sinne. Zum Essen, zum Feierabend oder mit lieben Freunden.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Tipp

Jürgen Leiner Fusion Free mit Wiesenkräutern - Bio

Jürgen Leiner Fusion Free alkoholfrei - Biowein

Süffiger und vor allem alkoholfreier Traubensecco aus Deutschland. Geschmacklich abgerundet durch den Auszug von Wiesenkräutern und mit Blubb. Entweder zum pur trinken, oder mit Mineralwasser verlängert aber auch ein perfekter Sektersatz. Der macht wirklich Spaß beim trinken. Zutaten: Erntefrischer Bio-Traubensaft, Auszug aus Bio-Wiesenkräutern, Kohlensäure, ohne Konservierungsmittel Nährwert je 100 ml enthalten: Energie: 202 kJ/ 48 kcal Fett: 0g, davon gesättigte Fettsäuren:<0,5g Kohlenhydrate: 11,5g, davon Zucker: 11,5g Protein:<0,5g Salz:<0,01g MHD: 31.12.2025

Inhalt: 0.75 Liter (10,99 €* / 1 Liter)

Ab 8,24 €*