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Tement Welschriesling Ottenberg Veitlhansl 2019 - Biowein

19,90 €*

% 22,50 €* (11.56% gespart) vorher 22,50 €*
Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)
Produktnummer: VN11226

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

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Flasche(n)
Produktinformationen "Tement Welschriesling Ottenberg Veitlhansl 2019 - Biowein"

92 Parker Punkte für das Weingut Tement.

Der Welschriesling Veitlhansl stammt aus der Lage Ried Ottenberg, die auf 330 Metern oberhalb von Ehrenhausen liegt. Der Boden ist von tonigem Kalksandstein geprägt. Der Wein wurde spontan auf 1,1 Gramm Restzucker heruntergegoren. Der Welschriesling lag 22 Monate lang auf der Feinhefe im neutralen 500er-Tonneau und wurde danach unfiltriert abgefüllt.

Helles Strohgelb.

Die Tements haben den Welschriesling, eine zumeist eher stiefmütterlich behandelte österreichische Sorte, auf ein neues Niveau gehoben. Das merkt man beim Veitlhansl, der auch in 2019 wieder prägnant und charakterstark ist.

Der Welschriesling erinnert an gelbe Äpfel und grüne Birnen samt Schalen. Dazu kommen Noten von Nashi-Birnen, Quitten und Grapefruitzesten sowie eine ganze Batterie feiner Würznoten von Nüssen, Kräutern, etwas Tabak und Hopfen, Anis, Ingwer und Wiesenblüten. Am Gaumen präsentiert sich der 2019er Welschriesling druckvoll, saftig, tonisch und mineralisch mit weißfleischiger wie auch leicht gelbfleischiger Frucht, etwas Ananas und Limette, wiederum Ingwer und ein wenig Tonic.

Der Wein verfügt über einen angenehmen Säurebiss und eine pikante herbe Note im Finale.

Das ist beeindruckend vielschichtig und ganz sicher in dieser Stilistik und in dieser Preisklasse eine Referenz an diese Rebsorte.

Eigenschaften

Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiete: Südsteiermark
Flaschengröße: 0,75l
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Österreich
Hersteller: Weingut Tement - Zieregg 13, 8461 Zieregg, Österreich
Jahrgang: 2019
Prämierung: ja
Rebsorten: Welschriesling
Vorh. Alkohol ( Vol%): 12
Weinart: Weißwein

Weinanalyse

Kontrolle durch: AT-BIO-402
Restzucker (g/l): 1
Gesamtsäure (g/l): 6,0

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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Tement Weine

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Tement Sauvignon Blanc Grassnitzberg Reserve 2015 - Naturwein
95 Parker Punkte und 96 von Fallstaff. Die Riede Grassnitzberg ist eine geschlossene Kessellage auf 300-420 Meters Seehöhe mit sandig lehmigen Verwitterungsböden. Der Grassnitzberg ist nicht nur der älteste Weinberg Tements sondern im Vergleich zum Blatsch, Zieregg, Ciringa und Wielitschberg auch die kühlste Riede und ergibt stets säurebetonte, straffe Weine mit hohem Trinkvergnügen. Der besondere Jahrgang 2017 war Anlass, die Einzel- und Tement’sche Urparzelle Riff gesondert auszubauen für diesen Reservewein. Die Trauben wurden selektiv von Hand gelesen und durchlaufen anschließend eine Maischestandzeit. Die Reserve aus den Alten Reben reift in den besten Jahren für 42 Monate im großen Holz auf der Feinhefe und spiegelt durch den langen Ausbau den Charakter der Alten Reben, des kargen Bodens, die Stilistik des Hauses sowie das enorme Entwicklungspotential eines großen Weines aus Ersten Lagen. Dieser Weinberg befand sich 2015 in Konversion, ist daher noch nicht bio-zertifiziert

Inhalt: 0.75 Liter (59,87 €* / 1 Liter)

44,90 €* 49,00 €* (8.37% gespart)
vorher 49,00 €*
Tement Pino.T Weisser Burgunder Erste STK Lage 2019 - Biowein
91 Parker Punkte Der 2019er Weißburgunder Pino.T(ement) stammt aus Tements Lage Ried Sulztal mit Kalkmergel und lehmigen Sandböden. Ried Sulz, wie sie allgemein genannt wird, ist eine warme, in sich geschlossene Kessellage in Süd-Südwestausrichtung. Nach Handlese, Sortierung und Spontanvergärung wurde der Wein auf 1,1 Gramm Restzucker im neutralen 700-Liter-Eichenfass heruntergegoren und dort über 22 Monate auf der Feinhefe ausgebaut und unfiltriert gefüllt. Helles Strohgelb mit silbernen und grünen Reflexen. 2019er PINO.T Ried Sulz ist ein Weißburgunder, der Frische und Eleganz miteinander vereint. Im Auftakt erinnert er an grüne und gelbe Äpfel, Birnen, Mandarinen und Grapefruitzesten, einen Hauch von Rhabarber und Mirabellen. Darüber liegt ein wenig Bienenwachs, eine Spur von Petrichor und Trockenkräutern, Stein und weißem Nougat. Am Gaumen wirkt der PINO.T intensiv, sinnlich und seidig, aber auch lebendig und frisch wegen der dezenten Säurestruktur. Die Frucht ist saftig mit einer Melange aus dem genannten Kernobst, den Mirabellen und ein wenig Pfirsich, Zitronen und Grapefruits sowie Roter und Weißer Johannisbeere. Der Wein bietet Spannung, Grip und hat wegen der leicht salzigen Note im Finale noch zusätzlich Trinkfluss.

Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)

24,00 €*
Tement Domaine Ciringa Fosilni Breg 2022 - Biowein
Schon als 16-Jähriger musste Manfred Tement das elterliche Weingut übernehmen, weil sein Vater 1976 überraschend starb. Als Jungspund galt der Steirer bereits in den 80er Jahren als großes Winzertalent. Nicht stehen bleiben, immer besser werden war sein Motto. Mit den Jahren wuchs der Betrieb von zwei auf heute rund 80 Hektar, inklusive der 20 Hektar, die 2004 auf slowenischer Seite der Lage Ciringa (Zieregg) erworben wurden. Damit tanzt man heute auf zwei Zieregg-Hochzeiten. Der älteste Sohn Armin ist bereits seit 2005 mit in der Verantwortung, seit einigen Jahren vervollständigt auch der Zweitgeborene Stefan das Tement-Trio. Gemeinsam wurde die Entscheidung getroffen, auf Bio-Weinbau umzustellen. Schon immer ist man mutige Schritte gegangen, und in der feuchten Steiermark ist es schon eine Herausforderung, einen solch großen Betrieb komplett auf Bio umzustellen. ✓ Bio-zertifiziert ✓ Jetzt kaufen!

Inhalt: 0.75 Liter (25,20 €* / 1 Liter)

18,90 €*
Tipp
Neu
Tement Gelber Muskateller Sand & Schiefer 2023 - Biowein
Dieser Gelber Muskateller stammt dem Namen nach von Sand- und Schieferböden der Südsteiermark. Die Reben stehen mit in den besten Lagen des Weinguts. Die Reben habe ein Alter von 5 bis 40 Jahren. also ein guter Mix der verschiedenen Anlagen. In 2021 wurden perfekte Trauben eingebracht. Das Weingut selbst hat sehr hohe Erwartungen an den Jahrgang 2021. Bei leicht niedrigeren Erträgen ist die Güte der Ernte sensationell. Der Muskateller gärte spontan und durfte im Anschluss 6-12 Monate auf der Feinhefe im Stahltank reifen. Leuchtend helles strahlendes Goldgelb. Der 2023er Sand & Schiefer Gelbe Muskateller wurde nach natürlicher Spontangärung 6-12 Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank ausgebaut. Am Gaumen zeigt sich der Wein gestochen scharf. Im Antrunk manifestiert er diesen klaren, präzisen Eindruck sofort. Erfrischende Zitrusnoten treffen auf einen feinen Gerbstoff und eine salzige Note. Der Trinkfluss wird sofort angeregt, und das bei einer belebenden Leichtigkeit von nur 11,5 Vol%. Ein perfekter Begleiter zur kreativen Küche mit vielen Gewürzen und fruchtigen Einschlägen.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

Ab 17,90 €*