Chardonnay Gaun Lageder - Biowein

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Inhalt: 0.75 Liter (27,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: SW11525

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Produktinformationen "Chardonnay Gaun Lageder - Biowein"

JG 2020 90/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 89/100 Punkte Parker, 89/100 Punkte Suckling

JG 2021 91/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 90/100 Punkte VINUM 2024

Die Lage GAUN sitzt auf dem Margreider Schuttkegel.

Der Name erinnert an Baron Gaun, den Vorbesitzer des Ansitz Löwengang.

Spontan vergoren, 9 Monate auf der Feinhefe, teils im Holz, teils im Edelstahl ausgebaut.

Goldgelb und grünlich schimmernd, in der Nase mineralisch mit Feuerstein.

Fein-cremiger Mund mit Aprikosennoten, Exotik, dichte, schmelzige Struktur und elegante Salzigkeit.

Eigenschaften

Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiete:	Dolomiten, Südtirol
Anbauverband:	Demeter
Flaschengröße:	0,75l
Geschmack:	trocken
Herkunftsland:	Italien
Hersteller:	Lageder Tenutae - Margreid
Jahrgang:	2022
Prämierung:	ja
Rebsorten:	Chardonnay
Vegan:	ja
Vorh. Alkohol ( Vol%):	13
Weinart:	Weißwein

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-013
Restzucker (g/l):	0,4
Gesamtsäure (g/l):	5,3
Schweflige Säure frei (mg/l):	30 - 40
Schweflige Säure ges. (mg/l):	90 - 110
Weinstil:	Holzfass, ausgewogen

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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