Crémant d'Alsace Brut Stentz - Biowein

Stentz - Wettolsheim

15,49 €*

Inhalt: 0.75 Liter (20,65 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: SW11660

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Produktinformationen "Crémant d'Alsace Brut Stentz - Biowein"

80% Pinot Blanc sowie Auxerrois und Chardonnay verwendet André für diesen feinen Crémant.

Er lässt die Trauben vergleichsweise lang ausreifen für ein angenehm mildes Säurespiel.

Die ausgedehnte Flaschengärung auf der Hefe schenkt Eleganz.

Die Hefen schützen den Crémant auch vor Oxidation, so gelingt ein edler Sekt mit extrem wenig Schwefelzugabe.

Eigenschaften

Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiete:	Elsass
Anbauverband:	Nature & Progrès
Flaschengröße:	0,75l
Geschmack:	brut
Herkunftsland:	Frankreich
Hersteller:	Stentz - Wettolsheim
Jahrgang:	2020
Rebsorten:	Auxerrois, Chardonnay, Pinot Blanc
Vegan:	ja
Vorh. Alkohol ( Vol%):	12,2
Weinart:	Aperetif, Cremant, Perlwein, Schaumwein, Sekt

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Restzucker (g/l):	3,3
Gesamtsäure (g/l):	6,5
Schweflige Säure frei (mg/l):	unter 10
Schweflige Säure ges. (mg/l):	10 - 50
Weinstil:	prickelnd

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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Inhalt: 0.75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)

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Weintyp komplex, verspielt und fein. Satte Perlage, kühle, blütenduftige Frucht, animierende Frische. Handgelesen, mehr als 12 Monate Hefelager. Zarte Steinobstaromen, eher sanft am Gaumen. Passt zu Antipasti, fast universeller Begleiter.

Inhalt: 0.75 Liter (18,65 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

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Bio Secco Nou (Sekt) - Biowein

NOU Secco, als nachhaltige Altarnative zum Prosecco. Aus nachhaltigen, pilzwiderstandsfähigen Rebsorten. Ein trockener Secco mit leichter Frucht nach grüner Paprika leichter Johannisbeere. Sehr frisch und angenehme Säure.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*

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Nou alkoholfrei Rose (Sekt) - Biowein

Natürlich können wir auch alkoholfrei mit Blubb. Das Piwi Kollektiv hat sich bewusst gegen Produkte auf Basis entalkoholisierter Weine entschieden und greift stattdessen wie gewohnt umweltschonend auf sehr hochwertige, rote Piwi- Traubensäfte in der Kombination mit selbst aufgebrühten Kiefernadeln und Verbena ,Ingwer, Zitrone und einem Hauch selbstgemachtem Balsamico zurück. Spannender Gerbstoff durch die Kiefernadeln, dezent eingebundene Säure durch unseren hausgemachten Balsamico, angenehme Frische durch Zitrone und Ingwer - alles in Allem endlich eine alkoholfreie Variante, von der man mehr als nur ein Glas will!Kohlensäurehaltiges Fruchtsaftgetränk. Zutaten: Bio-Trauben Fruchtgehalt 31%, Bio-Kiefernadeln und Bio-Eisenkraut 68%, Bio-Piwi-Traubendirektsaft 31%, Bio-Essig, Bio-Ingwersaft, Bio-Zitronensaft, Kohlensäure*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung|**aus biodynamischer Erzeugung|***aus anerkannt ökologischer Aquakultur|****aus Wildfang|*****aus bio-zertifizierter Wildsammlungje 100 mlEnergie / Brennwert kJ71 kJEnergie / Brennwert kcal17 kcalFett0,5 gDavon gesättigte Fettsäuren0,1 gKohlenhydrate3,9 gDavon Zucker3,9 gEiweiß0 gSalz0 g

Inhalt: 0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

10,90 €*