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Judith Beck Pet Nat M Bambule! 2022 - Biowein Naturwein

20,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (27,33 €* / 1 Liter)
Produktnummer: BF11675

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Anzahl
Flasche(n)
Produktinformationen "Judith Beck Pet Nat M Bambule! 2022 - Biowein Naturwein"

PET NAT  M stammt aus unserer Bambule! Serie.
Schaumwein, wie er früher gemacht wurde. Ohne Hefe, ohne Dosage, ohne zweite Gärung. Nur die Trauben aus dem Weingarten.
Die Trauben für Pet Nat M werden direkt gepresst, angegoren und in der Endgärung direkt auf die Flasche gefüllt. Die Gärung wird in der Flasche beendet, wodurch sich die Perlage bildet. Alle Flaschen werden nach mehr oder weniger langer Hefelagerung von Hand degorgiert und eine Flasche wieder mit der nächsten Flasche vollgefüllt.
Pet Nat M gibt es bei uns aus der Traubensorte: Muskat Ottonel.

Eigenschaften

Allergene: enthält Sulfite
Anbaugebiete: Burgenland
Anbauverband: respekt-BIODYN
Flaschengröße: 0,75l
Geschmack: trocken
Herkunftsland: Österreich
Hersteller: Judith Beck - In Den Reben 1, 7122 Gols, Österreich
Jahrgang: 2022
Rebsorten: Muskat Ottonel, Neuburger
Vegan: ja
Vorh. Alkohol ( Vol%): 12
Weinart: Weißwein

Weinanalyse

Kontrolle durch: AT-BIO-402
Weinstil: prickelnd

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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Noch einmal Bambule!

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117 Pet Nat Cabernet Cortis Gustavshof Bio-Perlwein
Der PetNat ist eine natürliche Version von Perlwein und wird aus Cabernet Sorten vergoren. Die feine Kohlensäure entsteht auf natürliche Weise in der Flasche. PetNat ist naturtrüb, ansprechend facettenreich und dabei leicht verständlich. Der Rosé wird aus Cabernet Cortis Trauben gewonnen. Der PetNat gehören zur Familie der robusten PIWIs, die wichtig für einen nachhaltigen, zukunftsfähigen Weinbau sind.

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €* 16,95 €* (12.09% gespart)
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Judith Beck Chardonnay Bambule! 2020 - Biowein Naturwein
Dieser Wein braucht sehr viel Zeit. Er wird zur Gänze für ca. zwei Wochen auf den Schalen vergoren, in der Endgärung abgepresst und dann 15 Monate auf der gesamten Hefe gelagert. Die anfänglich sehr reduktiven Aromen verändern sich mit der Zeit sehr stark. Baldrian, Schwarztee und Marille treten in den Vordergrund und der doch deutliche Gerbstoff integriert sich. Füllung ohne Filtration oder Zugabe von SO2.

Inhalt: 0.75 Liter (31,33 €* / 1 Liter)

23,50 €*