10 Gustavshof Demeter Silvaner - Biowein

8,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: WG11044

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Produktinformationen "10 Gustavshof Demeter Silvaner - Biowein"

Der Silvaner präsentiert sich im Glas mit vegetativen Duftnuancen von frisch gemähtem Gras mit einem Hauch von Birne und Aprikose.

Ein saftig-fruchtiger Auftakt mit geschmeidiger Säure und ausbalanciertem Körper geht am Gaumen in ein abwechselndes Spiel von Frucht und Mineralität übe.

Der Biowein hat eine klare, elegante Struktur.

Die Säure ist bei Silvaner angenehm mild und der Alkoholgehalt moderat - und das, ohne dass der Biowein an Charakter verliert.

Eigenschaften

Allergene:	enthält Sulfite
Anbaugebiete:	Rheinhessen
Anbauverband:	Demeter
Flaschengröße:	0,75l
Geschmack:	trocken
Herkunftsland:	Deutschland
Hersteller:	Weingut Gustavshof Hauptstraße 53, 55234 Gau-Heppenheim
Histamin gecheckt:	Ja
Jahrgang:	2021
Rebsorten:	Silvaner
Vegan:	ja
Vorh. Alkohol ( Vol%):	12,5
Weinart:	Weißwein

Weinanalyse

Kontrolle durch:	DE-ÖKO-039
Restzucker (g/l):	3,5
Gesamtsäure (g/l):	7,8
Weinstil:	ausgewogen

Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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Spontangärung, Ausbau im großen Holzfass. Helles Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen. Sein Duft animiert mit saftiger Gelbfrucht – Apfel, Birne, Wiesenkräuter und Holunderblüte. Saftig, frisch und trinkanimierend erfreut er den Gaumen mit viel Frucht, feiner Würze und milder Säure. Ein echter Allrounder zu einer Vielzahl von Gerichten.

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